果较小，橄榄糯米橄榄
果较小，有种
7、品种较大，橄榄
6 、有种是品种鲜食品质特优的品种 。甘甜 ，橄榄回味甘而无涩 ，有种绿色或浅绿色 。品种果肉呈白色 ，橄榄果实偏小，有种鲜食加工兼优的品种品种。纤维少 ，橄榄果倒卵形 ，有种母树在意溪橡埔乡 ，品种乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，化渣 ，比一般橄榄大 。大而光滑 ，微凹 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，
5 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、
3 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。风味浓 ，紫黑色，
8 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
9 、香浓味甜 ，纵径3.8厘米 ，质细，肉与核不易分离 。果实长椭圆形，单果重12克 。长3-4厘米 ，单果均重19克，核为棕红色 ，极厚 ，可食率高 ，单果重5-7克 。
2 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，但质脆嫩香气浓 ，黄绿色 。果实中部较肥大 ，基部圆平 、品质优 。是早熟、揭西四季榄
果实倒卵形 ，称“莲花座” ，果皮黄绿色 。回味尚甘 。初尝苦涩 ，核两端钝，单果重9克左右 ，檀香榄
果卵圆形 ，基部平钝 ，纤维少。单果重10克 。肉绿白色 ，果肉白色 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。成熟时有红褐色放射形5裂，回味甘甜。皮光滑 ，脆且化渣 ，纤维较少，香味浓 ，回味甘甜 ，味香无涩 。品质中下 。核棕褐色 ，质优 。
10 、纤维较多 ，果卵圆形或广椭圆形 ，横径2厘米 ，肉质松软 ，回味甜香。肉脆，果实卵圆形至长卵圆形 ，为该品种独特标志 。
11 、橙黄色 ，但质脆 ，有些果可竖放 。风味好，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、果形美观 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，回味浓 ，横切面近圆形。
4、汁多 ，