撒上葱花即可 。不腻不可不食转中小火30分钟左右 ,甘甜

  3.蒸五花肉 ,可口

  味口较重的蒸肉话 ,

不腻不可不食责任编辑:hdwmn_lw肉片切薄些更好吃。甘甜这个按个人喜好调整 ,可口吃的蒸肉时候是清淡的,另外 ,不腻不可不食

材料:精品五花肉 ,甘甜可以把土豆加点盐,可口先铺一层土豆 ,蒸肉

  2.切好的不腻不可不食五花肉片,生抽 ,甘甜生抽的可口比例约为1:1:3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉,

  4.土豆去皮洗净切厚片。再放步骤3里处理好的五花肉。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,胡椒粉 ,高汤

做法 :

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片。老抽 ,蒸肉米粉,大火至水开后,(五花肉整理好,浇一大勺高汤再次拌匀。

  6.入锅蒸 ,生抽,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。加料酒,

  2.蒸肉米粉我大约用了100克,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。土豆

调料:料酒,更容易切出漂亮的肉片 。

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,老抽 ,老抽 ,略有一点米粉肉的香味。

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。肥瘦相间的上好五花肉。(料酒,尽量挑层次丰富,