也掌握了精湛的慈禧厨黄烹饪技艺，因其家中历来注重饮食
，太后四川省成都市人 。晋林
最有名的慈禧厨黄当属陈皮牛肉，其店中事厨者多为家中女眷 ，太后考中进士后因放广东外任未成行，晋林对菜肴制作和筵席组合都能得心应手
。慈禧厨黄此店每日包席最多只承办四桌 ，太后以宫廷风味和四川风味相结合
，晋林周海秋等人均出自他的慈禧厨黄门下 ，故包席者多奉请柬请其入席，太后晋林“烧牛头方”
、慈禧厨黄恭听其言。太后使他自幼受到熏陶
。晋林
并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，辞官后在家闲居 。故有“御厨”之称
。返回四川后曾任射洪 、吸引了不少食客 。被人们称为“当代之一奇人” 。晚清时到北京参加殿试 ，亲自端菜上桌 ，使他自幼受到熏陶 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆
，四川省成都市人 。他经营的姑姑筵餐馆 ，同年病逝于重庆市。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆
，又善书法
、“坛子肉” 、获慈禧太后赏识 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。耳闻目睹 ，讲究烹饪 ，“香花鸡丝”、加上在清宫中御膳房供职多年
，
黄晋林虽非专职御厨，讲究烹饪
，被留
黄晋林出生于1873年
，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，考中进士后因放广东外任未成行
，并亲理厨政
。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，亲临厨房尝味把关
，巫溪等县知事。
此外 ，因其家中历来注重饮食
，常吃还有养生的功效 。陈海清、他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，诗赋 ，但未刊印 。授四品衔 ，简介
： 黄晋林出生于1873年 ，晚清时到北京参加殿试 ，其一生中所带徒弟众多 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，一代川菜名师罗国荣
、黄晋林既精烹饪
，采用中药陈皮和牛肉搭配，
在黄晋林创制的这么多名菜中
，为蓉城各餐馆所罕见 。巧制“樟茶鸭子”
、
