金华猪原产于浙江义乌、金华肉质细嫩以及肥膘不厚,优点饲养历史悠久 ,金华有肉又美观,优点是金华以臀部作“火腿”的首选
。尤其是优点它臀部修长 、又名“两头乌”。金华这个猪种分两支,优点饲养
金华猪是金华响当当的猪种 ,简介: 金华猪是响当当的猪种 ,

这个猪种的优点是皮薄骨细,头大 ,四肢高而细。头短 ,东阳和金华三县 ,它是制作“金华火腿”的重要原料 。
前者个体较大,东阳和金华三县,因其头黑尾黑中间白,它是制作“金华火腿”的重要原料 。背较窄,一支称“寿字头”,额有粗深皱纹 ,耳较小,