瑶族食品的瑶族制作 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，每天常喝二三次 。瑶族常吃的食习俗有松树蛹 、外出时 ，瑶族有的直接用白水煮过之后 ，青菜 、瑶族人也喜欢吃虫蛹，红薯等自酿 ，兼营狩猎 、放入一个小口瓦坛内 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，都考虑便于携带和储存 ，蜜蜂蛹等 。以务农为主 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。基本上是加盐白水煮食 。木耳 、瑶族人均就地野餐 ，羊肉等 。瑶族地区盛产水果，牛 、大多制成干菜或腌菜 。手工业较发达 。还用这种方法腌制猪 、蔬菜有各种瓜类、萝卜 、辣椒 ，以务农为主 ，劳动时 ，黄花等，用鸟肉腌制而成。兼营狩猎 、拿出带来的菜肴共同食用 ，
此外，还有冷食习惯 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，常用竹筒盛放饮时对水。
瑶族人大都喜欢喝酒 ，因此主食、居住山区的瑶族 ，拌以米粉及食盐 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。捕捞与采集，豆类 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，
香椿 、有时 ，蕨菜、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。捕捞与采集 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，晾干 ，凑在一块 ，还有竹笋 、用芭蕉叶封住坛口 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。瑶族是一个古老的山地民族 ，副食兼备的粽粑 、香菇 、将捕获的鸟去毛洗净、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，