5 、美味盘中放姜片和葱段 ，油鸡油鸡把蒸好的简单鸡腿用冷水冲凉后 ，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、做简再加一茶匙料酒 ，版葱锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，鲜嫩切块装盘 ，美味撒上葱花和红椒丝 。油鸡油鸡姜切片 ，简单鸡腿凉透后 ，做简把腌好的版葱鸡腿排在上面 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。鲜嫩腌制30分钟 。美味
4 、油鸡油鸡
葱姜 、鸡腿洗净沥干 ，色拉油两汤匙 、水开后大火蒸8～10分钟 ，做法 ：
1 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，用牙签戳些洞洞，香麻油一汤匙 。红椒切丝 。料酒一茶匙 、浇上一汤匙生抽，
2 、
6 、入蒸锅中 ，烧热后马上淋在鸡块上即可。方便入味 。盐半茶匙（约3g） 、浸入冰水中 。葱切段 ，红椒 、
3 、