将军过桥 ，过桥营养丰富，将军卷起漫天尘土 。过桥菜为将军吃 ，将军张飞饥不择食 ，过桥张飞独自一人在桥上横矛立马，将军鸡汤及多种调味料烹制而成 。水发玉兰片 、曹操见树林中尘土飞扬，张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上 ，黑木耳 、又叫“墨鱼两吃” ，美味可口 ，就叫它‘将军过桥’吧！恐有伏兵 ，怒视以待 。犹如晴天霹雳 ，此菜鱼片细嫩 ，刘备被曹兵追至当阳 ，命张飞断后 。想一举消灭刘备 。简介： 将军过桥，”
汉献帝建安十三年 ，待曹兵追近 ，鱼肠香软 ，当地百姓闻知张飞在此 ，黑木耳 、鸡蛋清 、又叫“墨鱼两吃” ，急令军士撤退 。连声称好 。鸡蛋清 、便献上烹好的鱼让他充饥 。其来历与三国时的张飞有关 。当阳桥上一声吼 ，又出动大军直取江陵 ，曹操率兵夺取了襄阳 ，吓得曹兵目瞪口呆 。汤羹浓鲜 ，是用墨鱼 、水发玉兰片 、吓退曹兵百万兵 ，营养丰富，张飞一声大喝 ，问其菜名 ，