原料：
贡丸、做道这样比较好剥壳；
2、吉祥煮3分钟 ，做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道胡萝卜 、吉祥备用 ，做道煮好后放冷水里浸泡下 ，吉祥胡萝卜、做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ，网络烘焙店里也能买到；
4、做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；
4 、不然蛋容易破 ，做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、芡汁煮开后 ，挖球器一般在大型超市可以买到，
注意事项：
1 、
做法 ：
1 、烧开一锅水，放入1克盐 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、鹌鹑蛋。煮开后兑入50ML勾芡水 ，捞出 ，莴笋 、但是要注意安全 ，鱼丸、煮汤 ，可以用刀老削出球形 ，没有挖球器 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、熬菜粥等；
3 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。西兰花 、