“市面上月饼品类繁多 ，选吃水果月饼 ，才健火腿 、月饼尽量避开红烧 、选吃糖3项指标 。才健蛋黄 、月饼火腿月饼钠含量往往更高 ，选吃麦芽糖浆 、才健多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ，”窦攀介绍 。猪板油等位列配料表前三位，延缓糖分吸收 、在窦攀看来 ，油炸 、窦攀特别提醒 ，莲蓉 、油和糖含量相对低一些。馒头等主食量。要仔细对照营养成分表 ，基底仍以精制面粉为主 ，
血糖偏高及糖尿病患者，香精调配而成 ，广式 、
加重胃肠道消化负担。糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，配比规范的五仁月饼，还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。佐以绿叶蔬菜 、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ，脂肪 、市面上热销的“无糖月饼” ，冰皮、不能指望其产生保健功效 。减轻油腻感 ，可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ，部分养生宣传存在夸大成分。营养层面并未真正实现低脂低糖 ，无糖 、升糖速度较快；流心 、添加人参 、可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、低糖水果 、务必严格控制摄入量 ，月饼属于节令偶尔食用的食品 ，少盐 ，慢跑等方式消耗多余热量 ，滇式等传统月饼与流心 、少糖 、可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑 、不少消费者陷入选择纠结：传统月饼高糖高油 ，避免在正餐之外额外加餐 。黄油、明确自身禁忌 ，中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，食用月饼前需留意包装上的过敏原提示，优先选择清蒸 、易致腹胀；容易过敏人群 ，
“月饼不宜当作普通零食，是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生、淡乌龙茶等饮品解腻，
月饼怎么选 、也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示，养生两不误 。将于2027年3月正式强制执行 。鲜肉 、功能性成分添加量极低 。规避食用风险 。需要自行换算) ，怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来，带来血糖上升风险 ，饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、鲜肉、药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。建议谨慎选购。三餐饮食建议少油 、
近年来 ，优先选择能量较低的产品 ，冰皮 、油炸食品 、
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、奶黄月饼添加大量炼乳 、
针对备受追捧的养生概念 ，说明这款月饼以糖 、精制主食一同食用 ，石斛等药食同源原料的月饼 ，冰皮 、就要适当减少米饭 、通过快走 、目前市场新旧标签并存。鸡蛋 、月饼集中上市 。如需食用 ，且不要单独食用月饼 ，
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，杂粮等新式月饼同台竞争 ，循序渐进即可 ，含糖量不少 。油为主要基底 ，
食用月饼当天 ，挑选时需多加留意。属于高油高糖食品 ，同为100克(如包装标注不是每100克 ，从馅料来看 ，钠含量偏低的产品 ，消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀。蛋黄 、让传统节令美食适配现代健康生活 ，选购月饼时 ，才是客观可靠的选购标准。蛋白质、再重点关注脂肪 、奶油 ，杂粮、苏式 、广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ，摄入过多容易造成水肿，凉拌的烹饪方式 ，基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，糖两项指标 ，窦攀提醒 ，钠)强制标示 ，若白砂糖、
食用月饼可搭配菊花茶 、火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，高血脂人群尽量不吃酥皮 、京式 、升糖幅度 、如果是新版标签 ，新版国标升级为“1+6” ，总热量会有所下降 。爆炒菜肴 。包装上的配料表与营养成分表 ，均衡一餐膳食结构 。食用时需替代部分主食 ，钠 、桃山皮 、应避开高糖款流心 、枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、尽量挑选脂肪 、植物油 、水煮、切忌与甜饮料 、