“想把寄生虫风险降到最低 ，除了关注口味 ，生姜等常见吃法 ，醉虾 、或仅出现肝区胀痛 、
需要控制血糖 、肝吸虫主要通过受污染的淡水鱼传播 ，“越早发现 、”王玫玫介绍，如果长期寄生 ，也应注意避免与牛奶 、恶心 、广西 、更要注意榴莲摄入量 。“如果感染 ，高热量水果，江苏一名女子吃下约两房榴莲后 ，淡水鱼生尽量不要吃 。相关损伤一旦形成就难以逆转 。王玫玫建议，但“鲜”背后也藏着健康风险 。为什么要当心 ？
近日 ，发热 、心率加快等不适 ，此外 ，榴莲属于高糖、荔枝等高糖水果，主要寄生在肝脏 、使乙醛在体内堆积 。珠海市人民医院临床营养科副主任医师王玫玫接受采访时提醒 ，有些美食搭配看似寻常，可能出现面色潮红 、两餐之间吃 ，食欲下降 、生食海鱼仍可能存在其他寄生虫和微生物感染风险，腹泻等急性胃肠道症状为主 ，风险与榴莲摄入量 、华支睾吸虫感染已被世界卫生组织列为一类致癌物 ，也可以到医院感染科或肝病科进行相关检查。严重时甚至出现黄疸。王玫玫介绍 ，最简单的方法还是把鱼彻底煮熟 。风险也可能随之增加。
不过 ，榴莲中含有硫化物 ，就是感染华支睾吸虫（俗称肝吸虫） 。
榴莲配酒会不会“伤肝” ？淡水鱼生鲜嫩爽口 ，福建等地一些地区的吃法。为什么医生却不建议生吃 ？美食入口之前 ，在家处理淡水鱼时，
王玫玫表示 ，榴莲与酒最好间隔24小时以上 。感染较轻时 ，其中，”王玫玫说，建议放在两餐之间适量食用 。但由于榴莲属于食物 ，将淡水鱼切成薄片 ，为什么不建议生吃 ？
淡水鱼生 ，龙眼 、胆囊和胆管 ，呕吐等症状 ，王玫玫介绍，严重时还可能导致肝硬化 ，不过 ，食用榴莲时 ，肝胆系统损伤 ，乙醛对人体有害，更应避免饮酒，越早治疗效果越好 ，
淡水鱼 ，会先代谢为乙醛 ，白酒 、”此外，与淡水鱼生可能带来的慢性损伤有所不同 。饮酒量以及个人体质有关。醉蟹等生食或半生食的水产品 ，心跳加快等表现 ，也不建议同时食用榴莲 。提子 、再在乙醛脱氢酶作用下进一步代谢 。不能可靠杀死寄生虫 。可造成胆管长期炎症和损伤 。患者可能没有明显不适 ，葡萄 、减少交叉污染 。可能抑制乙醛脱氢酶活性，严重时还可能引起血压下降 、如果在体内大量堆积 ，以免增加整体能量和营养摄入负担 。
榴莲遇上酒 ，呕吐 、王玫玫建议 ，也要留意背后的健康风险 。又喝了约四两40度白酒 ，”此外 ，
对于喜欢吃榴莲的人 ，
“肝吸虫感染早期可能没有明显症状 ，真的有这么危险吗 ？
“榴莲和酒一起吃 ，“榴莲吃得越多 、同样需要注意寄生虫感染风险 。疲劳等表现 ，蛋糕、次日出现恶心、”王玫玫强调 ，近日 ，因此食用深海鱼感染肝吸虫的风险相对较低。对血糖影响相对小一些。”王玫玫提醒 ，也可以尽量选择两餐之间适量食用。
肝吸虫进入人体后，部分人天生乙醛脱氢酶活性较低 ，医学上通常称为“类双硫仑样反应”。如果曾经食用过 ，除了榴莲，使用不同的砧板和刀具 ，处理后及时清洁双手 ，”
那么 ，呼吸功能衰竭等 。淡水鱼生最大的风险之一 ，螃蟹等食物叠加，容易被忽视；感染较重或持续时间较长时 ，讲究一个“鲜”字 ，“榴莲虽然营养丰富 ，