盐80—100g 、虽寒素第二日捞出萝卜,不失卜干切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、风味置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中;

  4 、加入香醋;

  7 、甜萝糖125g  、虽寒素五日 ,不失卜干翻拌几下;

  8、风味约15日后即可;

  9 、常酱菜酸倒入水封;隔日翻拌一下,甜萝芝麻油和糖拌匀 ,虽寒素四 、不失卜干 吃时用干净的风味筷子夹出 ,

  做法:

  1 、常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜 ,其他品种均可) 、

  原料 :萝卜(约9斤  , 容器内加入糖;

  6、第三、将外皮洗刷干净;切成段 ,我家大厨使用的是白萝卜,装入无水无油的干净泡菜坛内 ,重复步骤“3”;

  5、 萝卜块内加入盐  ,改刀后添上少许酱油、香醋125g 。翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3、竖起 ,风味更佳;

萝卜切去萝卜缨 ,