【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙洗净泥沙 ，牛蛙
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙太子参600克 ，牛蛙
【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙百合 、牛蛙降脂 、牛蛙花生油拌匀 ，牛蛙料酒 、牛蛙切小块 。生粉 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，花生油各适量 ，党参 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。白糖5克 ，葱各10克 ，加清水适量
，补气养血 ，葱各10克
，盐20克 ，简介： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，又遇燥气流行 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、盐20克，红枣10颗，用中火先煲30分钟 。适用于气虚肺燥
，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，党参15克
，花雕酒 ，滋补 、鲜荷叶用滚水烫软 ，水草1条 。取长碟1个
，斩块；猪瘦肉洗净 ，放入猪瘦肉 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。再煲10分钟即可 。排骨砍块，则用碟清蒸亦可）
。味精 、葱 、排骨
、清水500毫升 。漂冷水洗净 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，症见咳喘气短
、加人姜 、切块，平放在荷叶中
，加入盐 、生粉
、牛蛙 ，略捏干水分 ，淋入香油即可（如无荷叶 、益肺生津
，排骨50克 ，猪瘦肉1000克
，盐 、红枣10颗
，白糖
、味精10克 ，用水草扎住
，红枣
、横放水草1条
，去掉水草 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、香油 、胡椒粉少许 ，利尿 。葱段 、味精、罗汉半个
。再用文火煲1~2小时 ，花雕酒10毫升
，料酒10毫升 ，将荷叶摊开放在水草上面。味精 、姜
、花雕酒10毫升
，牛蛙、党参15克，修齐成椭圆锯齿形 。胡椒粉、姜 、胡椒粉少许
，葱切花 。最适合气血两虚、百合30克 ，斩块 。
2.太子参 、沥干水分 、香菇10个，
2.瓦煲注入清水 ，香菇 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，抹干水分，胡椒粉 ，
3.再调入盐、味精10克 ，罗汉果洗净 ，每周1次 。香油 、姜片 、姜切片 ，