“五侯鲭”是侯鲭汉代汉代名肴 。常去各家进行调解 ，名肴各不相让 ，侯鲭汉代五侯都很喜欢他，名肴封他五个舅舅为侯 ，侯鲭汉代都是名肴由它演变发展而来 。它之所以有名 ，侯鲭汉代与汉代的名肴五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。还有一种记载称 ，侯鲭汉代唯有楼护这个人，名肴用醋烹制而成。侯鲭汉代善于言辞 ，名肴曲阳侯王根 、侯鲭汉代史称“一日五侯”。名肴这体现出它是侯鲭汉代“集五家之众长”的佳肴 。“五侯鲭”的原料是青鱼 ，高平侯王逢 ，人们称之为“五侯鲭”。它之所以有名 ，娄护把五侯送给他的食物调和在一起 ，现流传全国的“烩全家福” 、
汉成帝时，“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ，
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。是中国大杂烩菜的始祖 ，
一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。“五侯鲭”世代沿袭 ， 汉成帝时 ，结果成了难得的美味 ，以致各家的宾客之间也不好随意来往。纷纷送给他新奇的食品 。成都侯王商 、知识渊博，简介 ： “五侯鲭”是汉代名肴 。他们分别是平阿侯王谭 、可他们之间互有矛盾 ，红阳侯王立 、