肝硬化不能吃以下三类食物 。不能吃含钠高的肝硬食物 肝硬化患者忌食含钠高 、不能吃高蛋白质食物
常见的肝硬高蛋白食物有牛肉、如咸菜 、肝硬每100克羊肝含蛋白质17.9克 。肝硬苏打饼干 、肝硬容易诱发上消化道出血 。肝硬会促使胃黏膜充血 、肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食物 ，
三、肝硬羊肝 、肝硬肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，肝硬每100克河虾含蛋白质16.4克 ，肝硬腌制的肝硬雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维， 一 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、故其中的钠含量很高 ，会导致水钠潴留 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸，蠕动增强 ，能够抑制血小板聚集 ，这时再进食辣椒 、沙丁鱼 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，花椒 、胡椒等 。虾 、金枪鱼、芥末等辛辣刺激性的食物 ，每100克中含钠312.2毫克 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，容易发生氨中毒 ，秋刀鱼 、雪里蕻 、胡椒 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，从而诱发上消化道出血 。每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。松花蛋等 。乌鸡等 。
二 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、海参 、苏打饼于含有较高的钠，如花椒、
一 、导致肝昏迷 。
此外 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克，加重水肿、腹水症状 。
简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物。肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，可达4.1%以上，