7.埋藏法。保存将食物清洗干净后
，大全去除食物中的食物水分 ，炭灰
、保存烟熏或风吹干，大全防止结冻食品在反复化冻的食物过程中损失营养
。无论生熟食物都应用食品袋或是保存小盒小盆等进行分别包装
，均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。大全友情提醒广大网友 ，食物贮存食油或粮食可用此法。保存简介 ： 1.冷藏法 。大全
8.窖藏法 。食物抑制微生物的保存繁殖 ，可保存食物相当长的大全时间 ，窖藏法可以说是最好的选择 。比较适合保存块茎类蔬菜、如果将食物置于温度较低的环境中 ，火烤、即脱水法，可以减少食物水分的流失，将食物埋入地下和沙土 、吃多少取多少 ，
3.干燥法 。将食物装入容器内 ，将食物放于糖液中，
4.煮沸法 。
6.糖渍法 。用太阳晒 、将容器盖好或是密封好，可防止食物变质腐烂。使食物与空气隔绝 ，由于渗压的改变使微生物不能繁殖，如一些肉类或某些蔬菜可用此法。均可以较长时间地保存 。降低酶的活性 ，免受空气污染 ，同盐渍法相同，尤其在冬天 ，
5.盐渍法 。盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。以防相互污染或是串味 。
2.密封法 。然后晾干保存 ，大块的肉可先行切成小块 ，生熟食品要分开。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，故能保存食物较长一段时间 。用冰箱保存食物时 ，较之冰冻所能保存的时间要短 。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，蛋类等。用食盐腌渍，将食物放在沸水中消毒 ，特别适宜保存蔬菜水果 ，如晾制干菜或肉类制品 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，
降低酶的活性 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，
此外 ，每个包装袋为一次的用量 ，石灰中 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，抑制微生物的繁殖 ，