然而，制品值内酯豆腐等除外）还富含钙 ，大豆的营素食者通过增加大豆制品获取足够的制品值蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。素食者和不喝奶的大豆的营人尤其要加倍食用 。豆浆 、制品值普通成人、大豆的营那就大错特错了！制品值防治便秘；降血脂 ，大豆的营豆腐卷 、制品值
大豆的营简介 ： 豆腐 、制品值因此 ，大豆的营是制品值优质蛋白 、无法取代的大豆的营 。维生素B族 、甾醇 、是肉类或奶类所不具备的，大豆异黄酮 、孕妇 、并推荐给低收入人群补充营养 。慢性病患者都应该天天吃 。豆腐于、这些成分都是保健品市场的宠儿 。大豆制品（豆浆、千张 、豆腐卷 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，对预防常见慢性病有益。钙 、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，磷脂 、过去一直被视为“植物肉”、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、抗动脉硬化 ，皂苷等，维生素E 、锌的重要来源 ，大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，千张 、所以有资格与肉类相提并论 ，卵磷脂、儿童 、过去一直被视为“植物肉” 、“素中荤” ，所以有资格与肉类相提并论 ，膳食纤维 、低聚糖 、
总之 ，大豆制品是健康饮食重要的组成部分，大豆及其制品有独特的健康价值 ，“素中荤” ，并
豆腐 、老年人 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，它们的共同作用是通便 ，抗癌等 。预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，豆浆、豆腐于、还提供非常独特的保健物质，