3 、自酿冲洗 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，看瓶内没有气泡产生 ，葡萄捞出 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里，葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄果肉和种子分离，自酿搅拌均匀；
6 、葡萄20天左右 ，自酿
葡萄原料：新鲜的自酿葡萄 、让葡萄皮 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。沥干水分 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、密封 ，装进干净 、白糖（6:1）
做法：
1 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、放到阴凉处 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、把葡萄逐个捏碎 ，全部留用；
5 、添加一半糖 ，室温下保存；
7 、