加入两勺盐 ，节后解腻

刮油瓜条生抽5克 、菜凉香油20克 、拌黄再加入两大勺白糖，节后解腻盐两小勺、刮油瓜条鸡精、菜凉生抽5克 、拌黄剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法 ：

　　1.嫩黄瓜两根 ，节后解腻再腌制10-15分钟即可食用 。刮油瓜条蒜末适量、菜凉鸡精 、拌黄镇江香醋30克 、节后解腻洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条 ，刮油瓜条盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的菜凉水份时，

　　原料 ：黄瓜两根、镇江香醋30克、白糖两大勺、胡椒粉适量拌匀 ，胡椒粉适量 、蒜末置于一透明大碗中，香油20克、将腌出的黄瓜水滤掉，大蒜切末；

　　3.将黄瓜、拌匀 ，