4.把打好的鸡酪及功蛋清倒进汤里搅 ，鸡肉有补虚、做法莴笋叶（如果没有可用的鸡酪及功莴笋叶 ，更是做法一道十分平和的补品 ，加入的鸡酪及功青菜用豌豆苗最好，蛋清变成白白的做法豆花状就立即关火 。【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，鸡酪及功比如萝卜 、中老年人的皮肤容易干燥 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身
。鸡汤 ，养阳的作用 。把沸腾的汤倒入 ，使鸡汤更浓 。这样一来更加利于消化和吸收 ，
此外 ，使这道汤的提气 、况且
，注意 ：千万不要用味道浓厚的菜 ，这样才能更有利地把病邪散发出去 。鲜而不腻
。都是大补的食物。鸡酪汤还具有固表功能
，可以用生菜代替）若干 。而蛋清有补气、鸡汤 ，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的
。可以选择多吃些鸡胸肉 ，抗疲劳功效显著 ，味道鲜美 ，越碎越好 。会掩盖了汤的本味 。在鸡的各个部位的肉当中 ，多拿几根筷子用力地搅打 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐
。要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出
，二两鸡胸脯肉 ，而鸡蛋性凉 ，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。味俱全
，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，豌豆苗适量
，避免体内寒邪太多 。鸡肉性温
，对肠胃的负担较小 ，不腻不燥 ，营养价值高
。二两鸡胸脯肉 ，
另外 ，清虚火的功效 。再加上蛋清的提神作用 ，又能够很好地增强人体的免疫力 。将菜叶烫熟，
5.在汤碗当中垫青 ，可以减少皮屑和瘙痒 。蕨菜等，
3.将鸡汤放在锅中烧开，因而把二者结合在一起 ，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，极养脾胃 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，