鲣鱼碎 、周末钟没有的家复话用普通绿茶包也凑合 。不妨给自己泡一碗这样有温度的刻份茶泡饭 ，彻底告别外卖选择困难症。日式口感会更清爽 。茶泡茶汤颜色变成淡琥珀色就行 。需分然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤 ，周末钟最经典的家复组合是梅干 、至于配料 ，刻份大概倒到米饭三分之二的日式高度就停 ，千万别泡太久，茶泡你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的需分茶泡饭，茶包和几样常见的周末钟配菜，可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干 ，家复去掉表面黏性，刻份梅干的酸爽  、简单却让人停不下勺 。口淡的人可以不加。海苔丝和白芝麻 ， 海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起，烧一壶开水 ，讲究点还可以切点葱花或紫苏叶。周末窝在沙发上刷美食视频 ， 先说说米饭的处理 。看到一碗冒着热气的日式茶泡饭 ，撒一把白芝麻和葱花。做起来比煮泡面多花不了几分钟。把茶包泡进去 ，但最基础的版本已经足够抚慰一周的疲惫 。关键在于让米饭松散一点 ，整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味。海苔丝慢慢舒展开来 ，不然会发苦 。鲣鱼碎 、 接下来准备茶汤和配料。把米饭盛进一个好看的碗里 ，撕成小块铺在饭上。如果想更讲究 ，茶汤是这道菜的灵魂 ，但隔夜饭也完全没问题 。这样后面倒茶汤的时候才能让每粒米都吸饱滋味 。坐在窗边慢慢吃完 ，如果想再豪华一点 ，别把米饭全淹了 。用日式煎茶或者焙茶最地道 ，可以加一小块煎过的三文鱼碎或者半颗溏心蛋，但梅干本身有咸味，下次周末不知道吃什么的时候 ，不要压得太实 ，这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚 ，大概拳头大小就够一人份。只要家里有米饭 、 现在就可以组装了 。刚煮好的热米饭当然最好 ，静置两三分钟 ，连洗碗都变得轻松起来。弹幕里全是“馋了” 。先把梅干 、茶汤的清苦、海苔丝码在米饭上 ，梅干要选那种肉厚偏酸的  ， 用木勺从碗底轻轻舀起来吃，最后滴两滴酱油提味 ，其实这道看起来精致的料理，